芦笋三文鱼意面
“ 必胜客的这款意面非常有特点，不油腻，还有浓郁的莳萝伴随着奶香，配上烟熏三文鱼使不爱吃面的人也喜欢了起来。”
[主料]
意大利面：适量
[辅料]
烟熏三文鱼：250克
芦笋：2-3根
[配料]
莳萝粉：适量
淡奶油：适量
口味：奶香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芦笋三文鱼意面的做法步骤]
1、开水煮开，加入适量盐和橄榄油，放入意面煮至七分熟过凉水备用
2、（1）烟熏三文鱼切片（2）芦笋削皮切断备用（3）适量淡奶油加入莳萝粉搅拌均匀
3、平底锅放少量橄榄油加热后煸炒三文鱼，两分钟就好，加入芦笋和意面一起炒，同时倒入拌好的淡奶油，看稍微加一点点水，最后加入适量的盐调味。
[小窍门]
（1）三文鱼炒两分钟即可，否则会变老。
（2）盐的量因为三文鱼本身烟熏有咸味，所以先可以少放些。
（3）莳萝用新鲜的自然是好，但很难买到，网上有卖，没有的话莳萝粉也是一样的。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜