什锦炒馒头
“ 炒馒头是我很喜欢的一种早餐吃法，做法既简单又好吃。。”
[主料]
馒头：2个
红肠：1根
山鸡蛋：3个
青椒：各半根
洋葱：小块
葱：小块
红椒：适量
[辅料]
花生油：适量
盐：适量
花椒粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[什锦炒馒头的做法步骤]
1、红肠，洋葱，青红椒，馒头切丁。
2、鸡蛋打成蛋液，加少许的盐。
3、把馒头倒进蛋液浸泡下。
4、锅中倒入适量的油烧热，倒入馒头丁，翻炒成金黄色盛出。
5、再倒入少许的油，倒入葱，辣椒，红肠翻炒下。
6、将炒好的馒头倒入锅中，加入盐，胡椒粉调料即可。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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