双椒芝士烤虾
[主料]
基围虾：500G
[辅料]
生抽：2勺
盐：1小勺
姜：2片
青椒：1个
胡椒粉：适量
葱：3根
红椒：1个
芝士：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[双椒芝士烤虾的做法步骤]
1、将基围虾开背去虾线，洗净，控干水份。然后加盐、姜、葱、料酒腌制20分钟入味。
2、把红椒、青椒洗净，切丁，芝士切丁
3、在烤盘上铺上锡纸，刷上色拉油。将基围虾一只只放在烤盘里，，在虾身上放入芝士片，180度烤10分钟
4、锅中放入适量油，加少量盐，放入红椒、青椒丁爆炒至变色，盛出备用
5、将基围虾出烤盘中取出，在虾身上放入青椒、红椒，撒上胡椒粉即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤