藕丁肉末
“ 这是一道很下饭的菜哦，做起来也非常简单，因为我只会做简单的菜，嘿嘿。”
[主料]
藕：适量
肉末：适量
[辅料]
葱花：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[藕丁肉末的做法步骤]
1、藕切丁。
2、肉末加入盐，白胡椒粉，料酒，淀粉调匀。
3、锅内放少许油烧热，下入藕丁煸炒片刻。
4、加入肉末继续翻炒。
5、调入少许盐，翻炒片刻，沿锅边淋入少许水（也可不加水，直接干煸也可以，但是我想要点汤汁拌饭），咕嘟一会儿倒入少许生抽调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 秋季食谱