臭豆腐炒辣椒
[主料]
臭豆腐：一盒
青辣椒：适量
蒜末：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[臭豆腐炒辣椒的做法步骤]
1、先用平底锅热锅下油，小火慢煎臭豆腐两面都煎至成型即可出锅待用
2、把辣椒跟蒜末全部都准备好
3、热锅下油，倒入臭豆腐翻炒片刻
4、然后下入蒜末、辣椒一起翻炒均匀
5、加入适量盐、适量味精翻炒均匀起锅！
[小窍门]
煎臭豆腐的时候味道真的很重！一定要开窗～
臭豆腐很发！有相关疾病的人还是不宜食用的！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜