香菇肉末煎饼
“ 姐姐刚从合肥过来，学了一点他们的煎饼，献丑了。”
[主料]
香菇：200克
肉末：150克
面粉：350克
[辅料]
胡萝卜：100克
鸡蛋：50克
[配料]
盐：10克
味精：5克
花椒面：3克
口味：五香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[香菇肉末煎饼的做法步骤]
1、把面粉加水调和成面团，切成4厘米的小面团
2、把香菇胡萝卜切碎和肉末调和在一起，并且炒熟待用
3、把小面团擀平放入炒好的馅料，包成包子状，并且压平。
4、做完后放入簸箕中待用
5、锅中放油煎饼开始了
6、煎成两面黄时即可食用
7、记住在下油煎饼是可以放入一小碗清水，盖上锅盖焖几分钟，自己根据火的大小水的多少来掌握。
8、做好了装盘了待用
9、用番茄酱点上眼睛和小嘴，你不得不吃它了吧，它都笑脸相迎了。
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