咸肉臭干炒大蒜
[主料]
咸肉：适量
大蒜：适量
臭干：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[咸肉臭干炒大蒜的做法步骤]
1、臭干切长条。
2、咸肉。
3、大蒜切段、蒜白和蒜叶分开。
4、锅中放入适量油烧热后放入咸肉煸炒片刻。
5、放入蒜白煸炒。
6、炒至变色。
7、放入臭干煸炒。
8、放入蒜叶煸炒。
9、放入适量盐煸炒均匀即可。
10、装盘。
使用的厨具：不粘锅
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