大展宏鹏——腐乳鸡翅
“ 第一次做这个腐乳鸡翅，没想到这么好吃，腐乳的味道并不像我想得那么重，真不错”
[主料]
翅中：8个
[辅料]
大葱：适量
姜：4—6片
蒜：3掰
食用油：适量
清水：半盆
味精：少量
[配料]
腐乳：2块半
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[腐乳鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净沥干水分。
2、把鸡翅反正面个切两刀，直至入味。
3、材料超级简单：葱姜蒜腐乳，不用食盐因为腐乳已经很咸了。
4、把两块半腐乳和腐乳汤葱姜蒜都放进鸡翅盆，捏碎腐乳。
5、腌制鸡翅一个小时。
6、锅内加油烧热，将腌制好的鸡翅一个一个加入锅内，翻炒几下。
7、把剩下的腌制鸡翅的汤料加水调一下加入锅中。
8、大火开炖几分钟后转小火继续加热。
9、剩少量汤的时候大火收汁。
10、关火放味精装盘！（我现在一般做菜都不加鸡精，味精据说有益健康）嘿嘿美味的腐乳鸡翅就完成了！开吃吧！
11、换个角度再来一张！
[小窍门]
真的很好吃，以后会经常做的！超级简单的配料！结果味道超级赞！希望大家喜欢！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 宴客菜 午餐 晚餐 学生