芝士焗土豆泥
“ 芝士焗土豆泥是一款经典的美味佳肴，老少皆宜，即可当主食，亦可做甜品。操作简单，营养丰富，而且是懒人必备快手菜哦~~”
[主料]
土豆：1个
洋葱：半个
鸡蛋：一个
火腿：两片
芝士：适量
[辅料]
盐：适量
橄榄油：适量
胡椒粉：适量
牛奶：少许
口味：清淡
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[芝士焗土豆泥的做法步骤]
1、准备食材。
2、火腿，洋葱切丁，芝士刨丝。
3、土豆洗净蒸熟，捣成泥。
4、把配料倒入土豆泥中，均匀混合。
5、将混合好的土豆泥装到可用于烤箱的容器，铺上一层芝士。
6、烤箱预热后，放入烤箱。
7、烤至芝士融化，出烤箱，撒上胡椒粉即可。
[小窍门]
建议洋葱与火腿先进行清炒后再与土豆泥混合，会更香，这样就可以不用加橄榄油。添加牛奶是为了增加土豆的奶香味，也使土豆泥更加顺滑。
使用的厨具：电烤箱
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