腊味煲仔饭——九阳知食
“ 简单又美味~”
[主料]
大米：150g
香菇：2个
鸡蛋：1个
老抽：0.5茶匙
蚝油：0.5茶匙
[辅料]
广式腊肠：2根
小青菜：2颗
生抽：1茶匙
白糖：0.5茶匙
麻油：0.5茶匙
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[腊味煲仔饭的做法步骤]
1、取大米100g，淘洗干净放入九阳铁釜电饭煲，加水至“2”刻度， 选择“灶烧饭”功能，点击“开始”；
2、腊肠切片，小青菜和香菇焯水备用
3、煎一个溏心荷包蛋
4、调制酱汁：生抽：老抽：蚝油：白糖=2：1：1：1
5、到“焖饭增香”步骤，将腊肠码放在米饭上，倒入酱汁
6、待煮饭完成，搅拌均匀，即可享用
使用的厨具：电饭煲
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