茄汁牛肉盖饭
“ 【茄汁牛肉盖饭】24+
❤️牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。洋葱能够给牛肉提味，而且洋葱具有杀菌的作用，偶尔吃一次也是非常有益的。番茄具有生津止渴、开胃消食等功效，味道酸甜可口，适合在夏季酷暑时给宝贝食用，促进食物消化，另宝宝胃口大开！”
[主料]
牛肉：30g
番茄：1个
[辅料]
胡萝卜：适量
土豆：适量
洋葱：10g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茄汁牛肉盖饭的做法步骤]
1、准备食材：牛肉30克、番茄一个、胡萝卜、土豆适量、洋葱10克。
2、牛肉剁碎成肉糜，加入少许玉米淀粉拌匀，番茄去皮切丁，洋葱切丁。
3、锅中倒入适量植物油，放入洋葱炒出香味。
4、依次放入番茄。
5、放入胡萝卜。
6、放入土豆翻炒至土豆变色。
7、加入牛肉糜炒散。
8、锅中加入适量清水没过所有食材，中火炖煮至胡萝卜、土豆熟烂，大火收汁即可出锅。
9、配上一碗米饭即可盛出给宝贝食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐