蔓越莓芒果花生牛轧糖 “ 可以根据自己挑选口味,我选的是芒果味的棉花糖” [主料] 蔓越莓:45g 花生:100g 奶粉:60g 棉花糖:180g [辅料] 食用盐:2g 黄油:40g 口味:咸甜 工艺:拌 耗时:一小时 难度:普通 [蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤] 1、首先准备好棉花糖300g,蔓越莓45g,奶粉60g 2、把花生放在烤炉烤180度10分钟左右,烤到有点红黄色冷却脱皮,然后和蔓越莓放在一起。 3、把棉花糖放入煮锅中,倒入黄油小火搅拌均匀 4、放入奶粉充分搅拌 5、把花生和蔓越莓倒进去煮锅中充分搅拌 6、把保鲜纸包好,弄成喜欢的形状,放在冰箱冷藏 7、冷藏的不用太硬的时候,刚好可以撕开保鲜膜的状态就把它切成一条条, 8、包上牛轧糖的纸就搞定了 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 儿童 下午茶 零食