麻婆肉末白菜
“ 我儿子喜欢吃麻婆豆腐，去超市买了好几包麻婆豆腐调料回来，也要我用这麻婆豆腐调料来试试其他的菜菜，味道也不错哦。。。”
[主料]
白菜：240克
肉末：90克
[辅料]
麻婆豆腐调料：35克
料酒：适量
生抽：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻婆肉末白菜 的做法步骤]
1、食材：白菜（已清洗切开）、肉末、麻婆豆腐调料
2、将麻婆豆腐调料拆开包装倒入碗中，加适量的清水调匀，待用。
3、将切好的白菜下入清水锅中焯开至熟，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒翻炒。
7、接着，合入焯熟的白菜翻炒一下。
8、然后，加入调好的麻婆豆腐调料炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 老人 川菜 朋友聚餐 秋季食谱 午餐