金饺子
“ 好吃又大补”
[主料]
面粉：500克
[辅料]
鸡蛋：2个
韭菜：200克
[配料]
盐：少许
五香粉：少许
食用油：少许
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[金饺子的做法步骤]
1、把一斤面粉加适量开水和成烫面团，分成几小份备用。
2、韭菜洗好切成碎末放入盆中，两个鸡蛋打散，加油，抄熟，同样倒入盆中，加盐，加食油，加五香粉，拌均匀，备用。
3、取一小粉烫面团擀成薄皮
4、包入韭菜鸡蛋馅
5、对折，握出花褶，包成饺子型状，
6、把所有的饺子都包好
7、锅中加油，把饺子放入，开小火炸成金黄色
8、看又香又鲜的金饺子出锅了，还不错把，你也来试试吧
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜