奶香紫薯饼干 “ 真心喜欢紫薯,紫薯的加入,很酥松的口感,好吃极了!真是一款名副其实的健康饼干。” [主料] 紫薯泥:93克 面粉:50G 糖:20G 黄油:30G 奶粉:10G 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:三刻钟 难度:简单 [奶香紫薯饼干的做法步骤] 11、. 将紫薯蒸熟去皮,用叉子压成泥并过筛(我没过筛,尽量压细腻),放凉备用。 22、. 黄油软化,加入糖拌匀,用打蛋器搅打至奶油糊状。 33、. 加入紫薯泥拌匀。 44、. 筛入低粉和奶粉。 55、. 拌匀成团。 66、. 将面团放入保鲜袋中,用擀面棍压方形薄片,然后放冰箱冷藏30分钟,这样给面片一个松驰的时间。 77、. 取出来后,撕掉保鲜袋,用模具压出饼干形状。 88、. 所有饼干花心点上巧克力酱,放烤盘上,烤箱预热180度,中层烤10分钟,转160度上火烤4分钟左右。 9、真好吃! 使用的厨具:电烤箱、蒸锅 所属分类: 烘焙