凉拌黑木耳酸辣味
“ 吃木耳的好处多多哈，夏天我最喜欢凉拌，酸辣可口又⬇️饭”
[主料]
黑木耳：一碗
[辅料]
大蒜：4瓣
味极鲜酱油：2汤勺
醋：2汤勺
剁椒：一汤勺
香油：3汤勺
盐：一调味勺
口味：中辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[凉拌黑木耳酸辣味的做法步骤]
1、木耳热水泡发
2、泡发后洗净，锅中放入适量的水 倒入木耳煮熟捞出 用冷水冲洗到冷却即可
3、食材
4、锅中放入适量的油 油热后放入剁椒爆香即可关火
5、依次放入调味料拌匀均匀入味，就可以开吃了
[小窍门]
所谓的汤勺 如图
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