蔓越莓奶酥——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品
“ 喜欢美食，喜欢分享，接触烘焙时间不长但是为了家人健康还是选择了这条不归路，蔓越莓口感酸甜，老少都喜欢，时间空闲做了这款蔓越莓奶酥做零食，口感香酥。奶香浓郁。”
[主料]
黄油：90g
奶粉：20g
糖：50g
低筋面粉：150g
[辅料]
橄榄油：10g
蔓越莓干：50g
鸡蛋：一个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蔓越莓奶酥的做法步骤]
1、软化黄油，橄榄油放入盆内，用电动打蛋器低速打散
22、、加入糖分，用打蛋器搅拌均匀
3、加入奶粉用打蛋器搅拌均匀，直到颜色变浅，体积膨胀
4、加入切碎的蔓越莓，搅拌均匀
5、加入鸡蛋，过筛的面粉和成团
6、擀成薄片，然后用模具压成各种形状
7、烤箱160度预热，然后中层上下火160度20分钟即可出炉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙