红豆铜锣烧
“ 我是哆啦A梦，给我铜锣烧，我给你法宝！”
[主料]
全蛋：2个
细砂糖：70g
蜂蜜：50g
橄榄油：10g
低筋面粉：80g
泡打粉：1g
[辅料]
蜜豆：100g
糖粉：20g
蜂蜜：20g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[红豆铜锣烧的做法步骤]
1、将铜锣烧面糊材料的全蛋、细砂糖和蜂蜜放入干净盆中，用手提打蛋器搅拌均匀
2、再加入橄榄油搅拌均匀
3、加入过筛低筛面粉和泡打粉搅拌均匀
4、搅拌均匀后，放入冰箱冷藏20分钟。
5、将红豆馅的材料放一起揉成团即可。
6、然后过了20分钟后，用挤袋装起。
7、将不粘锅洗干净用纸巾刷去多佘水，慢火加热。
8、将铜锣烧的面糊挤到锅中，看到起完泡后就可以翻面。
9、用红豆馅把铜锣烧粘在一起。
10、成品
[小窍门]
煎面的时候要等平底锅充分热了，再去煎，必须用慢火，不然会糊哦！
使用的厨具：平底锅
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