水果凉菜糕。（生石草）
“ 水果凉菜糕。 第一次尝试用生石草做这个，成型很快，很有成就感。最后张看着颜色都舍不得吃了！ 顺便吹下牛哈，口感当然比外面卖的好吃很多呀！”
[主料]
生石草：半两
[辅料]
水：5斤
白醋：少许
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[水果凉菜糕的做法步骤]
1、这个生石草是在副食品市场买的。30元一两，差的20元。后来看到万能宝有卖，好后悔。才10几，以后实体不买啦。
2、洗干净，滴点白醋，可去除腥味，还能让口感更爽脆。放高压锅里 气上来再压10分钟。
3、倒出来，过滤的时候我用的纱布。
4、过滤完后，渣渣可以再倒回锅里加水再压一次。 一般这样的生石草都可以用2-3次。 钱不要赚，不要浪费哈。
5、我加了3种水果。口味按自己斟酌。考虑要分给邻居吃，朋友吃，所以我用的一次性碗。
6、我还准备了水果冻的壳。
7、因为是半夜做的，很忐忑，第一次做怕成不了型，早上起来看到已经成型了，好开心！ 马上放入冰箱冷藏了。
8、倒出来的时候，真的被这颜色给经验了！ 喜欢！ 兴奋的。口感超级爽滑。 我加了糖粉吃的。大家可以按自己口味加，比如蜂蜜，薄荷之类的。
[小窍门]
高压锅气跑完的时候，就倒出来。 一定要等冷却后再放入冰箱。
使用的厨具：高压锅
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