蔓越莓花生牛轧糖
“ 加入了蔓越莓的牛轧糖，酸酸甜甜很好吃。”
[主料]
棉花糖：90克
蔓越莓干：45克
花生：45克
奶粉：60克
[辅料]
黄油：30克
口味：甜味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤]
1、花生米炒熟后去掉红衣。
2、准备棉花糖，奶粉，黄油。
3、蔓越莓剪碎，花生剪碎。
4、不粘锅加入黄油小火融化。
5、加入棉花糖不停翻炒至融化，加入奶粉快速翻拌均匀。
6、关火加入花生碎，吗，蔓越莓碎快速翻拌均匀。
7、移入油纸按压整理成型。晾凉后切块。
[小窍门]
加入棉花糖后要不停翻炒，以防糊锅。全程用小火。
使用的厨具：不粘锅
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