冷吃小龙虾
[主料]
龙虾：500克
[辅料]
啤酒：一瓶
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[冷吃小龙虾的做法步骤]
1、龙虾去头，洗干净
2、大火烧油爆炒，龙虾炒到壳全部变色就加啤酒渡一会
3、加盐、糖、干辣椒、蚝油、大蒜，待啤酒烧干即可出锅！（配菜可用黄瓜、藕等）
所属分类： 热菜