蒜薹炒河虾
[主料]
蒜薹：105克
河虾：155克
[辅料]
姜片：适量
[配料]
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜薹炒河虾的做法步骤]
1、材料：蒜薹（已清洗切段）、河虾（已清洗）、姜片
2、将蒜薹下入沸水中焯开至断生，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4、随后，下入河虾，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜