胡萝卜烧五花肉
[主料]
胡萝卜：240克
五花肉：280克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[胡萝卜烧五花肉的做法步骤]
1、材料：胡萝卜（已清洗切块）、五花肉（已切成块）
2、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
3、翻炒翻炒。
4、随后，加入一些清水煮开。
5、接着，合入胡萝卜翻动一下。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味煮开。
11、最后，煮至汤汁浓稠，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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