洋葱饼
[主料]
土豆：一个
洋葱：一个
[辅料]
胡萝卜：半个
鸡蛋：二个
香肠：适量
黄椒：适量
小葱：适量
青椒：适量
红椒：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[洋葱饼的做法步骤]
1、需要的材料切丁
2、土豆蒸过蒸熟，压成土豆泥，打入两个鸡蛋搅拌，并将切好的材料倒入搅拌，加橄榄油、盐，白糖少量，搅拌均匀
3、洋葱切成圈，沾点面粉
4、平底锅倒橄榄油，洋葱圈放入，并用小勺将调好的东西放入洋葱圈内
5、煎两三分钟翻面，金黄色
6、继续煎制两三分钟，金黄色即可。
[小窍门]
少放油
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 下午茶