腊鸭腿香芋煲
[主料]
大香芋：1个
腊鸭腿：2个
[辅料]
葱花：适量
玉米油：1大匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊鸭腿香芋煲的做法步骤]
1、香芋1个，去皮。
2、切小厚块。
3、葱花备用。
4、腊鸭腿去皮剁小块。
5、热油锅，把腊鸭腿爆炒一下。
6、放入香芋炒一下。
7、倒入2碗半水煮。(香芋吸水，水不宜少，汁用来浇饭非常美味。)
8、煮至香芋透心。
9、撒上葱花即可。(腊鸭腿带咸，不需要再放盐)
10、香芋粉，腊鸭香，非常好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜