素炒三色丝
“ 色泽艳丽，口感脆甜，是一道简单美味的家常快手菜！”
[主料]
包菜：适量
木耳：适量
胡萝卜：半根
葱：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒三色丝的做法步骤]
1、备好食材： 木耳泡发好洗净切成丝，胡萝卜切成丝，葱白切成段备用
2、包菜切成丝备用
3、热锅倒入适量稻米油，下葱白小火煸香
4、把胡萝卜丝和木耳丝放入翻炒至七成熟
5、再把包菜丝放入混合炒匀，加入适量盐及蚝油调味即可
[小窍门]
木耳泡发好洗净备用！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐