香葱煎肉饼#面食#
“ 糯米和面粉的结合体，咸味带葱花肉丁，煎后很香，外酥里糯。”
[主料]
糯米粉：2勺
面粉：1勺
清水：1小碗
[辅料]
葱：2根
肉丁：半碗
[调料]
食盐：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香葱煎肉饼的做法步骤]
1、准备的食材。
2、糯米粉和面粉的比例2:1，加入适量盐。
3、加水和成柔软面团。
4、倒入葱段、肉丁。
5、把肉丁和面和均匀。
6、取均匀一块搓圆压饼放入锅中，小火慢慢煎。
7、反复翻煎。
8、煎饼中间膨胀，(煎的过程大概4分钟左右)两面金黄即可出锅。
9、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 面食 家常菜 早餐 饼