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杨枝甘露
[主料] 芒果:1个 牛奶:1杯 西米:1/4杯 西柚:2瓣 [辅料] 糖:1/2汤匙 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [杨枝甘露的做法步骤] 1、芒果洗净,去皮切丁。 2、取其中一大半放入料理机内打成泥。 3、牛奶煮开,放入糖搅拌至融化,关火,放凉。倒入芒果泥搅拌均匀。 4、西米放入锅中,加入足量的水,大火煮至西米中间只剩一个小白点,加盖关火焖10分钟左右至白点消失。 5、将西米用凉水冲净沥干。 6、将芒果牛奶糊倒入西米中。 7、将西柚肉剥出轻轻揉散。 8、将芒果粒和西柚放在西米露上即可。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 饮品 儿童 下午茶 夏季食谱