笋干菜炒茭白
[主料]
茭白：195克
笋干菜：20克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[笋干菜炒茭白的做法步骤]
1、食材：茭白、笋干菜（已泡发）
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
5、接着，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。
6、翻炒翻炒至熟。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐