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番茄酱!酸酸甜甜番茄酱
“ 酸酸甜甜的番茄酱,大学的时候每次去肯德基,总是要很多包番茄酱!但是自己做了之后才知道!番茄酱是做不出那么稠的!所以健康最重要!步骤很简单,喜欢就赶快动手吧!” [主料] 番茄:500 [辅料] 柠檬:小半个 冰糖:30g 口味:酸甜 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:简单 [酸酸甜甜番茄酱的做法步骤] 1、选大个的番茄,划十字刀,用热水泡至皮软!如图,很容易就撕下来了 2、切成小块,入料理机打成番茄汁,我加了大约十毫升水,所以看起来很稀 3、在蕃茄汁煮开后加冰糖,至稠!加柠檬汁,柠檬汁是提色的,加完之后颜色很漂亮。 4、广口瓶加热消毒,自然晾干备用 5、装起来就可以啦! 使用的厨具:平底锅 所属分类: 下饭菜