#ACA烘焙明星大赛#菠菜奶酪烤香菇
“ 香菇和奶酪的完美组合，用烤的方式来做，瞬间屋子里就飘满了蘑菇的香气。”
[主料]
香菇：9个
菠菜：150克
菲达奶酪：100克
大葱：1根
[辅料]
辣椒粉：1茶匙
橄榄油：1汤匙
肉桂粉：1/2茶匙
盐：1/2茶匙
胡椒粉：1茶匙
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[菠菜奶酪烤香菇的做法步骤]
1、主要材料备齐；
2、菠菜洗净去根，葱段切末备用；
3、在煎锅中放入少量橄榄油，小火加热，放入葱末和菠菜煸炒至软，加少许盐、胡椒调味；
4、碗中盛入炒好的菠菜，加入奶酪碎，辣椒粉、橄榄油、肉桂粉，少许盐和胡椒拌匀；
5、香菇洗净，去掉香菇蒂，在香菇中填入奶酪菠菜馅料；
6、烤箱预热到180度，将香菇放入耐热的盘中放入烤箱，以上下火烤制10-12分钟至奶酪呈金棕色；取出烤箱就可以享用了。
[小窍门]
这款调味清爽的菜肴，搭配略带酸度的白葡萄酒非常合适。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 家常菜 私房菜 烤箱菜 儿童 老人 春季食谱 宴客菜 晚餐