鸡扒洋葱
[主料]
鸡胸肉：400克
洋葱：300克
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：少许
生抽：少许
啫喱：少许
胡椒粉：少许
生粉：少许
蛋：1只
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡扒洋葱的做法步骤]
1、鸡胸肉用刀背剁，然后加入盐、鸡精、啫喱、胡椒粉、蛋、生粉、生抽、白糖抓匀腌制。
2、腌过的鸡胸肉入锅慢火煎至两面微焦。
3、锅洗净烧热下油、干辣椒、洋葱爆香，调好味。
4、把炒好的洋葱盛在盘中。
5、把煎好的鸡扒切后放在洋葱上面，任务完成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐