彩椒爆炒牛肉丝
[主料]
洋葱：半个
红彩椒：1个
黄彩椒：2个
牛肉：200g
[辅料]
生粉：1匙
盐：1勺
胡椒粉：1勺
生抽：1勺
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[彩椒爆炒牛肉丝的做法步骤]
1、如图切丝 加点洋葱
2、把牛肉切丝后里面放盐，生抽，辣椒，姜丝拌一下
3、锅里倒油先把牛肉爆炒盛出来，在放油炒彩椒，加少许盐放黑胡椒粉，把前面炒好的牛肉丝放锅里一起炒，翻几下后就可以出锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜