鸡毛菜平菇排骨汤
[主料]
鸡毛菜：120克
平菇：125克
排骨：390克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[鸡毛菜平菇排骨汤的做法步骤]
1、材料：鸡毛菜、平菇（已清洗）、排骨（已焯水）
2、将鸡毛菜清洗清洗，捞出待用。
3、将已焯水的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
4、接着，加入一些清水。
5、盖上盖、烧煮10分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、然后，合入清洗好的平菇和鸡毛菜煮开，煮至断生。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味搅匀，即成。
11、盛出、装入碗中，就可以美美地享用喽。。。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹