酸辣粉丝
“ 酸，辣，麻，咸鲜，简单快手。”
[主料]
粉丝：适量
[辅料]
姜：适量
小米椒：适量
香菜：适量
盐：适量
麻椒酱：一小勺
老干妈：一小勺
陈醋：适量
鸡精：适量
葱：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣粉丝的做法步骤]
1、姜葱，小米椒，香菜。
2、一小勺麻椒酱，一小勺老干妈，适量盐，陈醋，鸡精调味。
3、龙口粉丝2团，洗一下。
4、锅内适量清水，粉丝冷水放入。
5、煮两滚儿关火。
6、舀入适量汤。
7、粉丝捞入。
8、撒上姜葱，小米椒，香菜，拌匀即可。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃