快好知 kuaihz


牛奶木瓜布丁
“ 这款简单的甜品,初学者都可以尝试,零失败!天气热了,学着给孩子们制作一些小甜品吧,放学回来吃点,还是很爽的!” [主料] 木瓜:一个 牛奶:260g 吉利丁粉:17g [辅料] 白砂糖:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [牛奶木瓜布丁的做法步骤] 1、木瓜切开尾部,掏去里面的籽! 2、吉利丁粉用牛奶调匀 3、将调匀的吉利丁粉倒入奶中,放在火上加热,加入适量白糖,边加热边搅拌,等到牛奶快要煮开时,关火! 4、奶晾凉以后,过滤一下倒入木瓜中! 5、取两根牙签固定好盖子,放入冰箱两三个小时! 6、取出切块就可以吃了! 7、再来一张!! [小窍门] 奶的用量根据木瓜大小而定!可以先往木瓜中倒入奶,测得牛奶的用量! 使用的厨具:汤锅 所属分类: 甜品 布丁