洋葱炒西葫芦瓜
[主料]
西葫芦瓜：4个
洋葱：半个
[辅料]
盐：1/4茶匙
鸡粉：1/2茶匙
玉米油：1大匙
虾皮：手抓1把
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[洋葱炒西葫芦瓜的做法步骤]
1、西葫芦瓜，洋葱
2、西葫芦瓜洗净，切片。
3、洋葱切片。
4、虾皮洗一下
5、热油锅，把洋葱炒出香味
6、放入西葫芦瓜炒。
7、放入虾皮炒匀，撒少许水煮3-4分钟。
8、放盐和鸡粉炒匀即可。(西葫芦瓜不宜煮太久，变软就不脆口了。)
9、很清爽的菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐