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金针菇培根卷
“ 培根的熏香味和金针菇的鲜很搭,喜欢把培根烤的干干的,像是吃肉干,但还有金针菇的汁水,一口回味不穷,不需要复杂的调味,培根的咸味可以把盐都省了” [主料] 培根:1包 金针菇:400克 [辅料] 现磨黑胡椒:适量 口味:原味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:普通 [金针菇培根卷的做法步骤] 1、材料有培根,我买的那种精装小片的,1包有9片,黑胡椒要粒不要粉,芝麻点缀用,还要几根牙签 2、金针菇切掉头,清洗后略微撕开,不要一大捆一大捆的 3、培根两面撒上现磨黑胡椒 4、取适量金针菇放在培根上,卷起来用牙签定型 5、全部培根卷好后码入烤盘,烤箱预热200度 6、把培根送入烤箱上下火中层200度烤15分钟撒上芝麻即可 [小窍门] 培根本身有咸味,所以不需要另外加盐,如果比较重口的可以在金针菇里加点盐拌一下 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 老人 夏季食谱 午餐 止血调理