番茄小白菜拌面
“ 对于喜欢吃面条的食客来讲，无论用什么拌面，都美味。番茄搭配小白菜炒熟，再煮熟面条拌一拌，既是一款健康美味。非常适合这个季节享用。”
[主料]
番茄：100g
小白菜：300g
面条：150g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[番茄小白菜拌面的做法步骤]
1、小白菜摘洗干净切成小段。
2、番茄洗干净切成块。
3、起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
4、小白菜茎入锅炒。
5、小白菜叶子入锅炒。
6、加白糖炒均匀盖上锅盖烧一会儿。
7、加盐炒均匀关火，备用。
8、煮锅加水烧开，面条入锅煮熟。
9、捞出面条放入盘中，加番茄小白菜，搅拌均匀即可享用。
[小窍门]
此菜不宜添加多种调味品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐