花形椰香奶冻糕
“ 每个人心里，都藏着一个长不大的少女。
每个女人心里，都有着花样情怀。
不管今夕何年，无论节日平日，你都可以为自己做这样一份简单又美味的甜品，祝自己快乐。”
[主料]
纯牛奶：250ml
淡奶油：120克
玉米淀粉：45克
糖：40克
[辅料]
椰蓉：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[花形椰香奶冻糕的做法步骤]
1、准备一个正方形容器（我用的是20cm *20cm 正方形的烤盘），沾少许水，铺上耐热保鲜膜。
2、铺一层椰蓉。
3、玉米淀粉放小碗中。
4、加入1/3的牛奶，用筷子搅拌均匀。
5、把淡奶油、剩余的牛奶、糖放入奶锅中。
6、开小火煮至奶液边缘冒小泡，将淀粉牛奶液倒入，用筷子不停地搅拌混合物。
7、混合物会越来越浓稠，当筷子划过有明显纹路的时候，停止加热。离火后继续用筷子搅拌约一分钟。
8、倒入事先准备好的方形烤盘中，并在表面铺一层椰蓉。凉透后套一个大的食品袋，封好口，放冰箱冷藏一夜至混合物凝固成奶块。
9、将奶块用心形模具切割，摆成花形，用干玫瑰花点缀。
使用的厨具：煮锅
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