鸡肉炒莲藕
[主料]
鸡胸肉：200克
莲藕：1节
尖椒：2个
葱：半根
姜：1小块
[辅料]
油：少许
蚝油：1勺
盐：少许
五香粉：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡肉炒莲藕的做法步骤]
1、鸡胸肉200克，莲藕1节，尖椒2个，葱半根，姜1小块。
2、莲藕洗净去皮切丝。
3、焯水过凉，想吃脆的就少焯一会。
4、准备好配料。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加热加点油炒香葱姜，然后加鸡肉翻炒，再加1勺蚝油炒香。
7、加莲藕翻炒，加点盐加点五香粉最后加椒丝翻炒均匀就可以了。
8、鸡肉与莲藕一起炒，口感脆嫩，又香又下饭，荤素搭配营养好。
使用的厨具：平底锅
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