清炒豆腐干
[主料]
豆腐干：适量
葱：适量
[辅料]
盐：少许
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[清炒豆腐干的做法步骤]
1、准备食材
2、葱切碎粒，豆腐干泡水备用
3、热锅凉油，爆香葱碎
4、倒入豆腐干翻炒均匀，关火前加少许盐调味
5、装盘上桌
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜