花生巧克力棒
[主料]
低粉：100g
糖粉：25g
黄油：25g
鸡蛋：35g
泡打粉：1/4小勺（1.25ml）
小苏打：1/8小勺（0.65ml）
香精：1/4小勺
全脂奶粉：10g
[辅料]
黑巧克力：适量
花生碎：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：高级
[花生巧克力棒的做法步骤]
1、准备好所需材料
2、低粉，奶粉，糖粉，泡打粉，小苏打过筛
3、加入鸡蛋液
4、加入融化的黄油液体，搅拌均匀揉成光滑的面团
5、讲面团擀成薄面皮
6、将面皮两端往中间对折，再对折。再重新擀开，如此重复三四次
7、将面皮擀成0.5cm厚的面皮，切去多余的边角，切成长方形
8、然后将面皮，切成宽度0.5cm的长条。放入预热好170度的烤箱，上下层烤10-15分钟左右，表面成金黄色即可
9、融化巧克力成巧克力液，讲冷却的饼干，表面裹一层巧克力，然后粘上花生碎，放凉至巧克力凝固。
[小窍门]
此款饼干，非常适合小朋友以及大朋友当零食吃哦！
使用的厨具：电烤箱
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