美味豆角丝
“ 我特爱吃豆角，在朋友就吃的炒豆角丝，回家试试，不错挺好吃的，简单易学。”
[主料]
豆角：半斤
[辅料]
花椒面：适量
生抽：适量
面碱：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[美味豆角丝的做法步骤]
1、豆角洗干净用刀切丝。
2、丝切好放入盆中待用。
3、锅里放油，油冒烟后放入花椒面。
4、豆角放入翻炒。
5、翻炒均匀后放点生抽，继续炒。
6、锅里干，放点水，继续炒。
7、面碱取一点点，放入锅里，继续翻炒。
8、待豆角丝都软趴趴的了，放入盐少许，翻炒均匀可以出锅了。
9、装盘了，我觉得比炖豆角好吃多了。味道很好。做法简单。值得一试哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐