蓝莓山药
“ 过年清淡菜”
[主料]
山药：一根
[辅料]
蓝莓果酱：适量
口味：果味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蓝莓山药的做法步骤]
1、山药去皮，切片，放冷水泡洗两次
2、放入开水中温水煮一下，几分钟即可，不要煮的过烂，以免山药断掉。
3、摆盘。用保鲜袋一角装入蓝莓果酱，然后把角处扎个动，挤果酱做造型即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品