新春素饺之土豆粉菌菇
“ 今年春节只吃素饺子，当然要多点种类了，呵呵”
[主料]
杏鲍菇：适量
平菇：适量
草菇：适量
香菇：适量
土豆粉：适量
黑木耳：适量
鸡蛋：四个
韭菜：少许
[辅料]
盐：少许
芝麻油：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[土豆粉菌菇的做法步骤]
1、准备原料。香菇、木耳、土豆粉提前一晚泡水，杏鲍菇、香菇、草菇、平菇、木耳、土豆粉入开水焯熟。
2、鸡蛋滑炒成碎粒，其它所有食材都切成碎粒
3、所有食材混合拌匀，加入少许盐、芝麻油调味，就可以开包了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜