清爽小菜之杏鲍菇芹菜
“ 清新爽口的小凉菜，是春节餐桌上最受欢迎的”
[主料]
芹菜：适量
杏鲍菇：适量
青蒜：适量
[辅料]
盐：少许
生抽：少许
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[杏鲍菇芹菜的做法步骤]
1、杏鲍菇入开水焯熟备用
2、芹菜切丝入开水焯熟，捞出入凉开水备用
3、青蒜切丝放上，用少许盐、生抽调味即可
[小窍门]
喜欢辣的小伙伴可以加入辣椒油调味
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜