笋干菜烧墨鱼鲞
[主料]
笋干菜：40克
墨鱼鲞：295克
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：简单
[笋干菜烧墨鱼鲞的做法步骤]
1、食材：笋干菜（已泡发）、墨鱼鲞（已泡软）
2、将已泡发好的笋干菜淘洗一下，待用。
3、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
4、放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的墨鱼鲞和淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。
6、接着，加适量的清水煮开。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开。
11、最后，煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐