肉末煎饼
[主料]
面粉：适量
瘦肉：适量
[辅料]
小葱：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末煎饼的做法步骤]
1、瘦肉，木耳，青菜一起剁碎，加入切碎的小葱，按口味腌着。
2、和面，擀薄成大块面皮，腌着的馅倒到面皮上，像卷寿司一样卷起来，切段。
3、平底锅下油，油热把一段段的肉卷手掌压一下，下锅煎。下锅后锅铲再压一下，扁扁的，容易熟。。煎几分钟就可以起锅吃啦！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜