肉片炒菠菜
“ 家常饭菜，用五花肉炒菠菜，味道醇厚，综合了菠菜的寡淡味道。”
[主料]
菠菜：适量
[辅料]
五花肉：适量
[调料]
葱：适量
姜：适量
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉片炒菠菜的做法步骤]
1、主要原料。
2、菠菜洗净，焯水。捞出放凉水里。
3、将菠菜挤去水份，切段备用。
4、烧热油，放五花肉片煸炒。
5、炒到五花肉片出油，放葱姜炒香。放酱油炒出香味。
6、放入处理好的菠菜煸炒。
7、将菠菜炒熟，放盐鸡精，翻炒均匀即可。
8、肉片炒菠菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜